Для тех, кто не любит путешествовать в организованных турах, не хочет зависеть от экскурсовода, гостинничного сервиса и мнения группы, в Словении есть прекрасная альтернатива - циммеры.
Постройка домов и сдача их в аренду - самый доходный бизнес в Словении. Туристы здесь водятся круглый год, а зимой даже больше чем летом.
Дома непременно отделывают деревом. Даже если сама постройка каменная, хоть небольшой кусочек, но вставят деревянный.
Дома эти привели меня в такой восторг, что я твердо решила хоть разок но попробовать этого удовольствия. Но пока ограничилась только фотографированием.
Местное население занятое в сельском хозяйстве, поставляет туристам вкуснейшие сыры. А молоко здесь особенное. Оказывается, существует вид горных коров, которые прыгают по горам как козы. Впрочем, козы здесь тоже прыгают.
Местная водка (ракия) тоже привлекает туристов своим разнообразием. Здесь и можжевельниковая и и фруктовая и медовая... А мед здесь тоже всех сортов и цветов. Про еловый мед я уже писала. Он есть только в Словении.
Рыба, а особенно форель здесь непременно будет на вашем столе. Ну и конечно, морепродукты. Для тех, кто любит и не соблюдает кошрут.
Источник: http://botinok.co.il/node/15473