Этой публикацией я продолжаю первые две части "По виноградным местам Словении". В первой части мы были в Мариборе возле старейшей виноградной лозы в мире, а также дегустировали в музее местные вина. А во второй части мы побывали на винодельческом хозяйстве Романа Мулеца и в Любляне.
Далее мы направились в сторону г. Ново Место. В этом регионе производятся преимущественно красные или розовые вина, включая превосходный Цвичек.
У моих воспоминаниях Словения выглядит вот так:
1.
И так:
2.
Для гостей на столах всегда есть вино и другие напитки...
3.
… вино в бокалах …
4
… вино в пластиковых бутылках и стаканах …
5.
… вино с пршутом (Pršút)…
6.
... вино в погребе ...
7.
… вино на улице:
8.
Чудесный край.
9.
Словения – это многолетние дубы…:
10.
11.
... и виноградные склоны…
12.
13.
Ухоженные дворики домохозяйств:
14.
15.
Хорошие друзья.
16.
Цервки и дома с красной черепицей:
17.
Нас пригласили на винодельческое хозяйство, где делают Цвичек.
Виноград произрастает на южном склоне холма.
18.
С холма открывается живописный вид на местность.
19.
20.
21.
Настолько живописный, что о самом холме пишут картины:
22.
В хорошую и ясную погоду вдали даже можно увидеть горы.
23.
Мы побывали в погребе.
24.
Наполнили бокалы из бочки и любовались цветом вина на свету:
25.
Это цвет оригинального местного Цвичека:
26.
Этим древним прессом много лет назад давили виноград.
27.
Сейчас это памятка истории.
28.
Вино тут разливают в литровые бутылки.
29.
Это вино урожая 2010 года.
30.
Красивое место, вкусное вино и приятные хозяева.
31.
Следите за обновлениями!
В следующей, уже финальной, части мы поедем на запад Словении в сторону Адриатики, а также на север – к Альпам.
Источник: http://mvidyakin.livejournal.com/2165.html